2022年3月11日 星期五

安平走走·番外篇:蚵仔的一生:從餐桌到紅磚



蒙納米春季荷蘭時期系列活動,接近尾聲了。但有好多朋友說,此時期的故事實在太過精彩,是否能再加演一場呢!

 

當然沒問題啊!

 

到法國旅遊時,有些朋友會到波爾多的酒莊走走。


而來到安平旅遊,肯定少不了品嚐「蚵仔煎」與「蚵仔捲」等在地美食佳餚。


本場導覽講座,將由蚵灰窯志工館長「林錫田老師」親自為大家分享「荷蘭時期至今的安平變遷」。
 
同場加映「蚵仔的一生」; 蚵仔由 Baby 時期,直至生命結束,除可食用外,被燒成灰的蚵仔殼,也是不可或缺之建材。
 
蚵仔一生奉獻,連安平古堡古城牆紅磚上的黏著劑,都需要蚵仔的協助。
 
一起來聽聽林老師怎麼說!
 

本講座將以豎琴揭開序幕。

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🌷 春季安平走走.番外篇 

🔸 講題:蚵仔的一生:從餐桌到紅磚

🔸 講師:林錫田 

🔸 時間:2022/03/26(六)10:00 - 11:15(10:00為開始時間)

🔸 地點:安平蚵灰窯文化館台南市安平區安北路110之1號)

🔸 協辦:台南市政府文化局


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